從鄂托克草原到世界的中心,有多遠?
有人說,是一只羊的距離。
鄂托克旗阿爾巴斯白絨山羊品種久遠,屬古老的亞洲山羊一支,平均細度在14.5微米左右,被譽為 “東方開司米”“纖維寶石”“軟黃金”,曾三次榮獲意大利“柴格納”獎。2006年,阿爾巴斯白絨山羊被列入國家動物遺傳資源保護名錄一級保護品種,并被登記為地理標志農產品。2014年,阿白山羊絨作為APEC峰會國禮羊絨披肩、羊絨圍巾的原材料而名揚世界。
但在過去相當長的一段時間里,阿白山羊絨只能賣出羊毛價。如今,阿白山羊絨又成為農牧民的“搖錢樹”,是什么原因促成了這樣的“反轉”呢?
絨細了,產羔量大了
在鄂托克旗烏仁都西嘎查,每天叫醒蘇雅拉圖的不是鬧鐘,而是屋外山坡上的“咩咩”羊叫聲。
被切成菱形的奶皮子堆放在一個木碗里,一碗熱氣騰騰的奶茶加上削成薄片的手把肉,放一勺酥油、夾一筷奶皮子,這是蘇雅拉圖和妻子的早餐“標配”。
進入4月份以來,先是接羔、抓絨,后來又參加鄂托克旗第六屆阿爾巴斯白絨山羊種羊評比大賽。加上羊羔,一共600多只阿白山羊,可是忙壞了夫妻倆。
“我家今年獲得了近3萬元的細絨獎勵資金,絨越細獎勵資金越多?!彪m然臉帶倦容,但蘇雅拉圖的眉眼里都是開心。
雖說去年到今年旱情嚴重,但他家的好多母羊都產了雙羔?!翱茖W配方的飼料好,再加上科技人員給的科學喂養方法,母羊吃了營養好、增重快,產絨量和產羔量實現了雙增長。今年的羊奶都吃不完,每天都有新鮮的奶皮子和奶茶吃喝?!碧K雅拉圖笑著總結眼前的變化。
牧民開始主動淘汰粗絨羊了
“那個時候阿白山羊絨優質不優價,后來又遭遇‘羊絨大戰’,農牧民開始通過讓阿白山羊雜交提高產絨量。量是上來了,但質降了,羊絨細度一度突破十七八微米?!倍嘉魃郊毥q羊合作社理事長莫日根巴雅爾坦言,如果不是好政策的引導,這種惡性循環會“毀”了這個珍稀地方優良畜種。
在今年的“賽羊”大會上,莫日根巴雅爾家的“羊選手”憑借細度、凈絨率、產絨量等優質指標獲得了育成母羊組一等獎。而他家的“養殖臺賬”顯示,經過權威檢測,80%以上的阿白山羊絨細度達到超細標準。
“接羔時間集中,喂養有技術指導,抓絨、防疫、配種這些營生都有服務隊上門,買飼料有補貼,羊絨細有獎勵?,F在農牧民飼養優質阿白絨山羊的積極性可高了,而且主動淘汰絨細度在15.8微米以上的山羊,就是為了保護我們的優質種群?!彼f。僅過去一年,他的合作社里便淘汰了3000多只絨質不太好的阿白絨山羊。
科技賦能的“紅利”揣進兜
都說最難做的工作就是人的工作。但近兩年,在阿白絨山羊養殖上,鄂托克旗農牧民的觀念來了個180°大轉彎。
“原因就是咱們市里正在實施的‘鄂爾多斯市絨山羊良種選育和產業創新發展示范項目’,集中了自治區、市級和旗里相關部門的力量,形成了長期的聯動效益,對于提升區域品牌影響力非常有效?!倍跬锌似燹r牧業技術推廣中心副主任苗雄一語擊中要害。
2021年,鄂爾多斯市農牧業投資發展有限公司聯合自治區、鄂爾多斯市4家科研院所,以鄂托克旗和鄂托克前旗為重點區域,實施了“科技興蒙”重點專項項目——鄂爾多斯市絨山羊良種選育和產業創新發展示范項目,建立了“黨支部+國有企業+合作社+農牧戶”聯動發展模式,從絨山羊品種選育、營養調控、羊絨品質追溯、規?;咝юB殖、生產要素優化配置等5個領域開展相關技術集成與示范,推動優質種群保護,助力鄉村振興。
為了推動阿白絨山羊向高產絨、高繁殖、高產肉、羊絨優、羊肉優的“三高兩優”方向發展,市農投公司和科研院所合作研發出了集成型營養調控技術,以及絨山羊母羊配種前期及妊娠前期飼料、產前調控料、泌乳期調控料等多種配套功能性飼料,以成本價+補貼的方式向農牧民推廣。并聯合了4個絨山羊產業技術服務組織,統一為農牧民提供精準、專業的“上門服務”,推動阿白絨山羊實現規?;B殖、專業化生產、集約化經營。
同時,市農投公司牽頭打通市場壁壘,引導羊絨生產和銷售實行“按質論價”。依細度不同將羊絨劃分為四個級別并給予不同的優質優價補貼,充實農牧民的“錢袋子”。 2022年,共對鄂托克旗219戶農牧戶、鄂托克前旗42戶牧戶發放優質優價獎補資金84.19萬元。
科技,在阿白絨山羊的產業鏈上持續發力。
目前,項目共建成56個核心示范點,232個推廣示范點,示范規模達到5萬只阿白絨山羊。已培育發放阿白絨山羊優質種公羊1087只,培育絨山羊育種基地3個,改擴建絨山羊中心配種站47處,組建“超細型”絨山羊核心群20群共4000只、絨山羊高繁群8群共2000只,良種覆蓋率達到98%。
數據顯示,在項目帶動下,示范戶的阿白絨山羊的產羔率提高到了目前的167%,產絨量增加了3兩左右,最細的羊絨細度達到了12.3到12.9微米左右。細算下來,養殖戶戶均增收達20000元以上。
叫響“阿白絨山羊”這個品牌,絕非一時一力之事,但一個個鮮活的實例、一組組生動的數據,充分說明了羊絨“變細”只是個開始,其“漣漪”效益正在擴散……
主辦:鄂爾多斯市人民政府
承辦:鄂爾多斯市行政審批和政務服務局
網站標識碼:1506000004 蒙ICP17002409號-2
違法和不良信息舉報電話:0477-8581170(工作時間)
建議使用:1920×1080分辨率 建議使用IE9以上瀏覽器
郵箱:ordosxxbs@163.com